Il milanese 1930 Cocktail Bar è tra i migliori bar d’Europa.

Si piazza 22° nell’edizione di Europe’s Best Bars.

Il cocktail bar milanese entra nella storia della classifica europea firmata 50 Best, confermandosi tra i protagonisti della mixology internazionale grazie a una visione che unisce ricerca, gastronomia e sperimentazione. 1930 Cocktail Bar conquista dunque il 22° posto nella prima edizione di Europe’s 50 Best Bars, la nuova classifica firmata 50 Best dedicata alle migliori insegne del continente e presentata ad Amsterdam. Nato per celebrare l’eccellenza della scena europea del bere miscelato, il nuovo ranking rappresenta un ulteriore punto di riferimento internazionale per il settore e si affianca alla storica classifica dei The World’s 50 Best Bars.

Con questo riconoscimento, il 1930 conferma il proprio ruolo tra i protagonisti della mixology europea, portando ancora una volta Milano ai vertici del panorama internazionale. Un risultato che premia un percorso costruito negli anni attraverso una costante ricerca su tecnica, ingredienti e narrazione del gusto, senza mai rinunciare all’identità riservata ed esclusiva che da sempre caratterizza il locale.

Il 1930 continua a evolvere il proprio progetto creativo attraverso la cocktail list ispirata alla struttura di un menu gastronomico. Antipasti, primi, secondi, dessert e una selezione di classici reinterpretati guidano gli ospiti in un percorso in cui il cocktail dialoga con la cucina, valorizzando ingredienti iconici della tradizione italiana e internazionale e trasformando il bere in una vera esperienza gastronomica. Nella motivazione dedicata al locale, 50 Best sottolinea proprio l’approccio sperimentale del 1930, citando tra le creazioni simbolo la Parmigiano Colada, emblema di una filosofia che interpreta ingredienti della cucina italiana attraverso il linguaggio della miscelazione.